Kangen Mie Kocok Bandung? Cobain Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran Rawamangun!

Gambar sampul artikel ulasan kuliner Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran di Jakarta Timur dengan tampilan semangkuk mie kocok penuh kikil dan bakso.

Siapa yang suka mie kocok khas Bandung? Mie bakso dengan rasa gurih kuah kental dan kenyalnya kikil saat masih hangat ini selalu bikin kangen. Masalahnya, lagi nggak bisa ke Bandung nih. Untungnya, rasa rindu saya langsung terobati di Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran Rawamangun. Udah berkali-kali makan di sini, salah satu kuliner legendaris yang ada di Rawamangun Jakarta Timur.

Tampak depan warung Mie Baso Kocok Bandung Pegambiran di Rawamangun dengan spanduk kuning besar, etalase kaca, dan pengunjung yang sedang makan.

Mie Bakso Kocok Bandung ini berlokasi di jalan Pegambiran, Rawamangun, Jakarta Timur. Kabarnya sudah ada sejak tahun 1993. Tapi, salah satu sumber lainnya mengatakan lebih lama dari itu. Mungkin kalau ke sana lagi, saya mau coba tanya. Pastinya, saya udah mengenal tempat ini sejak masih kuliah. Berarti termasuk salah satu kuliner legendaris di Rawamangun.


Sedia Kikil di Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran


Etalase kaca gerobak dengan tulisan Sedia Kikil yang berisi tumpukan mie kuning dan bihun di warung Mie Bakso Kocok Pegambiran Rawamangun.

Ada tulisan "Sedia kikil" di selembar kertas yang ditempel di etalase. Mungkin kalau ini di Bandung kesannya agak aneh ya. Salah satu ciri khas mie kocok kan pake kikil sapi. Ya walaupun gak harus juga sih kalau memang gak suka kikil.

Ada beberapa penjual mie kocok di Rawamangun dan gak semuanya pake kikil. Makanya, saya paling sering ke sini kalau lagi kangen mie kocok. Meskipun asal nama kuliner ini diambil dari proses memasak mie dan tauge dengan menggunakan wadah atau saringan bergagang. Lalu dicelupkan sambil dikocok ke dalam kuah kaldu panas. Tapi, rasanya tetap tidak lengkap kalau tanpa kikil.


Porsi asli semangkuk Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran Rawamangun dengan empat butir bakso sapi besar, potongan kikil sapi melimpah, mie, dan daun bawang.
Mie Bakso Kocok Bandung Pehambiran, IDR25K


Biasanya mie kocok di Bandung pakai mie kuning berbentuk pipih. Tapi, sepertinya saya belum pernah lihat ada yang menjual mie kuning pipih. Gak masalah sih buat saya. Rasanya juga sama aja. Nah, kalau di sini bisa pakai bihun juga.

Semangkuk Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran setelah diracik dengan kecap dan sambal, memperlihatkan mie kuning, bakso sapi, kikil, dan tauge.

Saya suka sekali mie kocok yang misdasem (amis/manis, lada/pedas, dan haseum/asam). Tapi, sejak beberapa tahun lalu, saya gak suka aroma cuka hehehehe. Entah apa penyebabnya. Pokoknya tau-tau gak suka banget sampe sekarang. Padahal dulu kalau makan bakso selalu saya kasih sedikit cuka. Makanya saya senang kalau ada penjual bakso yang menyediakan lemon cui untuk rasa asamnya. Kalau enggak, cukup rasa pedas dan manis aja.

Kerupuk putih renyah ukuran besar sebagai pelengkap menyantap semangkuk Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran di Rawamangun.
Saya lupa harga kerupuknya
Sebotol Teh botol Sosro kaca dan segelas es batu di atas meja sebagai minuman pendamping Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran Rawamangun.
Saya juga lupa harga teh botol dengan es batu ini.


Gak apa-apalah, tanpa rasa asem. Asalkan ada kerupuk putih! Ya, selain pakai kikil, bagi saya, kie kocok makin enak kalau ada kerupuk putih.


Dikira Cuka, Ternyata Air Garam!


Deretan botol bumbu pelengkap di meja makan berupa kecap manis, saus, dan cuka untuk meracik Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran.
Botol putih itu ternyata air garam hehehe.


Pas saya makan di sana yang terakhir kali, ada sedikit kejadian lucu yang hampir aja merusak rasa mie bakso kocoknya. Saya melihat botol sirup berisi air berwarna bening. Saya kirain itu cuka yang udah ditambahkan air. Saya pikir, kalau udah dikasih air aromanya mungkin gak bakal nyegrak banget. Jadi boleh juga nih tuangin sedikit.

Wadah merah berisi sambal cabai rawit cair pedas dengan sendok takar untuk pelengkap Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran.

Saya tuang sedikit ke mangkok. Gak ada bau nyegrak khas cuka, tapi juga gak ada rasa asam sama sekali. Saya tuangin sedikit lagi. Tetap gak terasa asam. Kemudian, saya tuangin sedikit ke sendok ... Lhaaaa, ternyata air garam!

Untung aja, itu rasa air garamnya gak terlalu asin. Jadi ketika saya tuang sedikit gak langsung bikin rasa kuah bakso keasinan.

Sudut meja saji di warung Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran Rawamangun yang memperlihatkan blek kerupuk biru dan kotak amal kayu.

Ya udah lah gak apa-apa gak ada rasa asamnya. Pedas manis aja udah cukup banget. Di sini tuh lumayan gerah. Apalagi siang hari, biasanya bakal lumayan berkeringat. Tapi, saya tetap menikmati banget seporsi mie kocok ini.

Foto jarak dekat tekstur bakso urat sapi yang kenyal di atas sendok bersama mie kuning, potongan kikil sapi, tauge, dan irisan daun bawang.

Baksonya agak berurat, gak halus. Saya suka kekenyalan dan teksturnya. Rasanya juga masih dagingm bukan yang banyak tepung. Katanya baksonya bikin sendiri.

Untuk harga seporsi mie kocok Rp25 ribu ini, saya puas banget, sih. Udah cukup banget mengobati rasa kangen kuliner ini saat lagi gak bisa ke Bandung.


Suasana area gerobak dan dapur penyajian Mie Bakso Kocok Bandung Pegambiran di Rawamangun dengan panci kuah kaldu dan etalase bahan.

Saya agak lupa, di Mie Kocok Bandung Pegambiran ini terima pembayaran lewat QRIS atau enggak. Sebaiknya Sahabat KeNai tetap sediakan uang tunai atau tanya dulu sebelum memesan.

Lokasinya strategis, ada di pinggir jalan besar. Dekat sekali dengan pasar dan terminal Rawamangun. Jadi, saya rasa Sahabat KeNai gak akan kesulitan mencari lokasi Mie Bakso Kocok Bandung di jalan Pegambiran Rawamangun 
ini. Kira-kira, ada yang sudah pernah mampir ke sini juga belum?


Mie Bakso Kocok Bandung


Jl. Pegambiran No.44A
Jakarta Timur 13220

Jam Buka: 09.00 s/d 21.30 WIB


Post a Comment

0 Comments