Jumat, 07 November 2014

Sate Maranggi Cibungur



Sate maranggi, sambal irisan tomat dan rawit merah yang diulek kasar, ditambah nasi putih hangat yang dibungkus daun, memang perpaduan yang nikmat banget!

Wiken kemarin, kami sekeluarga ke Bandung. Di Bandung, kami gak kemana-mana, hanya di rumah saja. Kecuali suami yang memang ada acara. Suami saya lalu mengajak mampir dulu ke Sate Maranggi Cibungur, ketika pulang dari Bandung.

Saya: "Udah jam 1/2 3, nih. Emang keburu ya makan disana?"
Suami: "Keburu lah."

Sebetulnya, saya agak gak yakin kalau kami bisa makan di sana.Pukul 14.30wib baru jalan dari Bandung. Kalau lancar, mungkin sekitar pukul 16.30wib baru sampe Cibungur. Iya kalau lancar, kalau enggak? Dibayangan saya udah menyiapkan diri untuk bersantap dengan tukang sate yang ada di dekat rumah aja kalau ternyata rumah makannya sudah tutup hehe.

Alhamdulillah, sepanjang perjalanan lumayan lancar. Masuk tol Cipularang, keluar di tol Cikampek. Setelah bertahun-tahun gak keluar tol Cikampek, saya merasakan pemandangan yang cukup berubah. Dulu, keluar tol cikampek itu teduh karena pemandangan kiri kanan adalah hutan jati. Sekarang terang-benderang. Tidak ada lagi terlihat hutan jati. Hanya tanah kosong dengan peralatan berat yang saya gak tau persis akan ada pembangunan apa.


Kami sempet kebingungan, perasaan seingat kami gak terlalu jauh dari pintu tol Cikampek. Pokoknya, keluar tol trus belok kanan. Lurus sedikit, udah sampe. Ya, mungkin karena suasananya udah berubah gitu jadi kami jalannya pelan-pelan, khawatir kelewat. Untungnya tidak. Seneng banget karena rumah makan yang kami datangi itu masih buka.

Sebelum ada tol Cipularang, kami lebih memilih ke Bandung melalui Cikampek daripada lewat Puncak. Dan, makan di rumah makan sate maranggi Cibungur ini sudah seperti menjadi kewajiban bagi kami sekeluarga. Apalagi rumah makan ini persis terletak di pinggir jalan utama Cikampek. Jadi gak perlu repot mencarinya.

Rumah makannya sederhana. Berada di pinggir hutan jati. Suasana rumah makannya agak sedikit gelap, karena kurang pencahayaan. Tapi, gak bikin kegerahan karena atapnya yang tinggi. Dan, rasa sate marangginya memang juara banget. Beberapa kali saya cobain makan sate maranggi ditempat lain, belum ada yang bisa mengalahkan rasa sate maranggi cibungur.

Oiya, sate maranggi ini beda dengan sate lainnya. Kalau sate biasa kan daging dipotong kecil-kecil, dikasih tusuk sate, trus dibakar. Kalau sate maranggi, dagingnya dibumbuin dulu. Jadi, tanpa ada perlu tambahan saus kacang atau kecap lagi, daging satenya memang udah berasa enak.

Ketika tol Cipularang diresmikan (sekitar 9-10 tahun lalu), kami berhenti makan disini. Rasanya sejak ada tol Cipularang, bawaannya pengen bablas langsung ke Bandung atau sebaliknya. Males mampir-mampir. Makanya, saya sempet mikir, jangan-jangan rumah makan favorit kami ini menjadi 'mati' karena jalur Cikampek sudah tidak lagi menjadi jalur favorit bagi yang ingin ke Bandung.


Ternyata, saya salah. Rumah makannya tetep rame banget! Malah semakin membesar, dan sekarang ada toko souvenir pula. Rasanya kalau rumah makan ini menjadi 'mati' gak mungkin kan semakin membesar bahkan ada toko souvenir segala? Berarti rasa sate maranggi disini memang banyak yang mengakui kalau enak banget!



Selain bertambah besar, ada sedikit perubahan. Sate maranggi sekarang ada yang daging sapi. Dulu cuma kambing. Saya ingat kalau dulu cuma kambing karena mamah saya gak suka daging kambing. Jadi mamah selalu pesan ayam bakakak kalau makan disana. Dapurnya menjadi terlihat lebih terang. Seingat saya, dulu agak gelap.

Ada berbagai makanan di sana. Jadi bisa pilih yang lain kalau gak suka sate maranggi. Tapi yang jadi andalan memang sate maranggi dan es kelapa mudanya.


Waktu itu kami order 60 tusuk sate maranggi (kambing), 2 gelas es kelapa muda, 1 ekor ayam bakakak, 4 porsi nasi putih, 1 porsi sop kambing, dan 1 porsi colenak. Totalnya Rp366.000,00. Kalau teh pahit kayaknya gak dihitung alias gratis. Tentu aja kami gak makan semuanya sekaligus. Sebagian dibawa pulang.

Setelah 9-10 tahun gak mampir kesini, rasa makanannya gak berubah sama sekali. Saya sih berani ngerekomendasiin tempat ini. Karena memang enak banget makanannya. :)

Sate Maranggi Cibungur

Jl. Raya Cibungur, Purwakarta
Jawa Barat

Telp 0264-351077

Open hours: 07.00 - 21.00 wib

 

15 komentar:

  1. Balasan
    1. bukan sepertinya lagi, tapi memang beneran maknyuss :)

      Hapus
  2. Wuuiihh... sukses ngiler aku mak ;)

    BalasHapus
    Balasan
    1. tapi, syaa gak disuruh tanggung jawab, kan? hihihi

      Hapus
  3. Pasti enak itu ya mbak sate, terlihat dari foto yang menggambarkan suasana tempat sate nya yang rame, rame tapi nyaman tempat nya ku liat. hehehe

    BalasHapus
  4. Rame bangeeet berapa omsetnya itu perhari ya, *malah nanyain omset hihihi

    BalasHapus
    Balasan
    1. hihihi kyknya saya harus kesana lagi buat nanya :D

      Hapus
  5. Waduuuh, Mak aku kok jadi kepingin banget ya makan disana?
    Huhuhuhuhu, ngilerrr. Tapi jauh banget ya dari Jember :'(

    BalasHapus
    Balasan
    1. Coba pas Pritt ke Jakarta, mampir kesini :)

      Hapus
  6. Saya belum pernah makan sate maranggi. Recommended ini!

    BalasHapus
  7. jadi kangen pengen kesana lagi...tapi malas macetnya di gerbang cikopp

    BalasHapus
    Balasan
    1. tapi sesekali gak apa-apa macet-macetan :D

      Hapus
  8. wah saya juga udah lama ga mampir ke sate maranggi cibungur

    BalasHapus

Terima kasih untuk kunjungannya. Saya akan usahakan melakukan kunjungan balik. DILARANG menaruh link hidup di kolom komentar. Apabila dilakukan, akan LANGSUNG saya delete. Terima kasih :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...