Menikmati Teh Dilmah di Blue Jasmine Restaurant

Dari 10 resto/cafe di Jakarta yang bertanding di Dilmah Indonesia Real High Tea Challenge, Blue Jasmine restaurant yang paling menarik perhatian saya.

Restonya terlihat nyaman dengan suasana rumahan. Saya membayangkan, kayaknya enak menikmati sore hari bersama keluarga di sana. Minum teh beserta makanan spesialnya. Keluarga memang menjadi alasan utama kenapa tertarik datang ke Blue Jasmine. Karena kemana-mana saya masih sering jalan dalam pake komplit :D

Rencana sedikit berubah setelah menerima jadwal penjurian dari Tim Dilmah. Sepertinya saya bisa datang ke Blue Jasmine saat penjurian. Setidaknya saya akan mencicipi menu afternoon tea Blue Jasmine terlebih dahulu sebelum kemudian mengajak keluarga.

Suasana di Blue Jasmine

Saya agak kepagian sampai di Blue Jasmine. Ya, namanya juga nebeng suami yang berangkat kantor. Gak sulit juga sih mencari lokasinya karena dekat dengan Taman Puring. Sesampainya di sana, di Blue Jasmine masih persiapan. Sambil menunggu, saya memotret situasi saja.

Kalau saja saya gak mencari info lewat Google terlebih dahulu, mungkin gak akan terpikir kalau bagian dalam dari resto Blue Jasmine akan terasa homy. Bagian luar Blue Jasmine yang dicat warna hitam memang terlihat berbeda dengan bagian dalamnya.

Begitu masuk ke dalam, saya langsung merasa nyaman. Sepertinya memang akan nyaman membawa keluarga ke sini. Di dominasi warna putih-biru, beberapa cushion pillow di beberapa kursi, jadi beneran berasa kayak di rumah. Apalagi menu yang traditional peranakan. Bakalan banyak pilihan menu yang disuka nih kayaknya :)

Menu Blue Jasmine untuk Dilmah Indonesia Real High Tea Challenge Cafe & Resto

Ahmad Sulthoni, Head Barista Blue Jasmine Restaurant

Tentu saja pada saat itu saya hanya mencicipi menu yang sedang dipertandingkan. Di bawah ini beberapa menu yang dipertandingkan:

Oriental High Tea Package

Oriental High Tea Package, IDR199K

2 jenis camilan dari Oriental High Tea Package yang saya cicipi. Kue tapenya enak. Semacam mini pie dikasih tape di dalamnya lalu Dibagian atas diberi unti kelapa.

Terdiri dari berbagai macam camilan dengan 2 jenis hot Dilmah tea sebagai pairing. Saya tidak merasakan kedua jenis hot tea yang dipertandingkan *karena sepertinya hanya juri yang mencicipi sedangkan kami diberikan segelas es teh manis*, jadi saya tidak bisa mengatakan apakah pairingnya pas.

Lapsang Passion Sauchong

Lapsang Passion Sauchong, IDR40K

Seger tapi kayaknya sedotannya kurang gede karena biji markisanya suka nyangkut di sedotan. Mendingan langsung minum dari gelasnya aja :)

Minuman dingin dari buah markisa yang diberi Dilmah Lapsang Sauchong. Nikmat diminum saat udara lagi panas karena buah markisa kan menyegarkan. Teh Lapsang Sauchong membuat rasa minumannya jadi kayak ada rasa asapnya gitu, deh

Earl Grey Caviar

Earl Grey Caviar, IDR105K

Ini cocktail yang terbuat dari earl grey tea with vodka, triple sec, and lime juice. Saya tidak mencicipi minuman ini karena cocktail. Jadi cuma foto-foto aja :)

Sarang Semut

Sarang Semut, IDR65K

Yang hitam itu adalah earl grey tea. Bikin tampilannya jadi terlihat lebih cantik, sih. Tapi kayaknya daripada dikasih 'taburan' teh seperti itu, saya lebih suka sausnya lebih berasa earl greynya.

Bagi orang Sumatera mungkin gak akan asing dengan menu tradisional ini. Kue karamel (sarang semut) yang diberi es krim durian dan saus earl grey tea.

Ketika disajikan, wangi duriannya sangat terasa. Menggugah selera banget itu wanginya. Setelah dicicipi rasanya manis, ternyata agak kemanisan buat saya yang memang tidak terlalu menyukai rasa manis. Tapi, bagi yang menyukai makanan manis, bisa jadi Sarang Semut Blue Jasmine Restaurant akan menjadi salah satu menu favorit.

Judges

Untuk sausnya kan katanya menggunakan earl grey. Tapi, saya tidak merasakan rasa earl greynya. Padahal, setau saya saya rasa earl grey itu sangat khas di lidah. Ketika saya berbincang sejenak dengan Ms. Eliawaty Erly, salah seorang juri dan juga Vice President of PT. David Roy Indonesia, pun mengakui kalau rasa earl greynya kurang. Seandainya bisa ditambahkan lagi, rasa sarang semutnya akan perfect karena rasa dari earl grey akan balance dengan rasa manis daru sarang semut.

Menu Favorit di Blue Jasmine Restaurant.

Hmmm... agak bingung nih menentukan mana menu favorit saya di sini karena setiap menu sepertinya ada plus minusnya. Kalau mengikuti lidah saya yang lebih suka rasa gurih, sepertinya saya akan coba Oriental High Tea Package. Apalagi saya mendengar komentar kalau lumpianya enak. *Sayangnya saya gak kebagian, padahal suka sama lumpia hehehe*

Sarang semut juga menggugah selera saya. Ya, walopun gak terlalu suka rasa manis, tapi wangi duriannya itu enak banget. Mungkin rasa manisnya bisa sedikit dikurangi dan rasa earl grey diperkuat *konsumen yang banyak ngaturnya nih saya hehehe.

Saya kayaknya masih ingin balik ke sana lagi. Ingin ajak suami dan anak-anak ke sana. Abis nyaman banget suasananya. Makanannya juga enak :)

Blue Jasmine Restaurant

The Maja #G-01

Jl. Kyai Maja No 39

Jakarta Selatan

Phone: +622129053990

Website: www.bluejasmine.co.id

IG: BlueJasmineJkt

Fanpage: BlueJasmineJkt