Martabak AA: Martabak Legendaris di Manggarai, Jakarta
- Malam tahun baru lalu kami lalui dengan menginap di rumah adik. Udah
kangen sama keponakan kecil dan mamah.
Gak ada acara khusus. Ya memang dari dulu juga kami gak pernah merayakan
tahun baruan. Meskipun seringkali berkumpul bersama keluarga. Itu karena
berbarengan dengan libur sekolah. Suami juga biasanya agak nyantai di
akhir tahun. Jadi ya udah mendingan ngumpul ma keluarga.
Suami ngajakin beli martabak AA dulu sebelum ke rumah adik. Martabak ini
termasuk legendaris di Jakarta. Udah ada sejak tahun 1981. Martabaknya gak
dijual di gerobakan seperti umumnya penjual martabak. Tetapi, di bangunan
kecil samping Alfamart.
Biasanya Martabak AA ramai disinggahi pembeli. Tetapi, sepertinya kami
saat itu lagi beruntung. Karena lagi sepi, sehingga bisa langsung memesan.
Mungkin karena baru buka. Sorean dikit kayaknya baru ramai.
Martabak AA menawarkan martabak manis dan asin. Semuanya bercitarasa
klasik. Sekarang, kan, banyak martabak manis dengan toping beraneka ragam.
Kami pun pernah cobain warian rasa yang kekinian. Tetapi, tetap aja kami
lebih suka yang klasik.
Kami memesan martabak manis spesial campur. Isinya coklat, kacang, dan
wijen. Sengaja gak pakai keju. Bukan gak suka, tapi lagi gak pengen.
Sebetulnya, saya lebih suka martabak asin atau martabak telur. Tapi,
katanya daun bawangnya lagi kosong. Yaaaa ... sayang banget! Padahal pas
kami ke sana baru buka. Batal deh pesan yang asin. Karena khawatir rasanya
kurang nendang kalau gak pakai daun bawang.
Meskipun lebih suka yang asin, tetapi saya bisa makan lebih dari 2 potong
untuk martabak manisnya. Saya suka dengan kulit martabaknya yang gak
terlalu berminyak. Jadinya gak eneg kalau makan agak banyak.
Roombutter yang dioleskan secukupnya aja. Jadi kulit martabaknya tetap
berasa lembap dan lembut. Tanpa tangan dan mulut saya harus belepotan
minyak.
Kami memang suka dengan tekstur kulit martabaknya. Tetapi, kalau dari
segi rasa lebih cocok sama martabak manis Favourite Rawamangun atau
martabak San Fransisco, Bandung.
Martabak AA tidak melayani makan di tempat. Tetapi, ada jasa pesan antar melalui telp, WA, atau jasa pengiriman online lainnya.
Kapan-kapan balik ke sini lagi, deh. Beli martabak asinnya. Sahabat KeNai
lebih suka martabak asin atau manis?
Martabak AA
Jl. Minangkabau Barat No.29A
Pasar Manggis, Manggarai
Jakarta Selatan 12970
Jam operasional: 13.00 s/d 22.00 WIB
Telp: 0812-11347793
WA: 0856-1946364
IG: @martabak_aa
GoFood / GrabFood / ShopeeFood: martabak aa manggarai
10 Comments
Samaaa mba, aku juga lebih suka asin. Kalo manis biasa aja, bisa makan, tapi ga mau banyak.
ReplyDeleteCumaaaa topping fav ku itu jagung manis. Dan ini susaaaaah nemuinnya. Aku coba martabak manis topping jagung manis itu pas di martabak air mancur Bogor. Legend juga tuh. Beuuugh wangiiii bangetttt..khusus yg iu aku bisa abis banyak 🤣.
Martabak favourite Rawamangun udh lama banget ga beli. Tapi harganya makin aduhai yaaa wkwkkwkkw.
Saya belum pernah makan mastabak manis dengan isian jagung manis. Mirip jasuke kali, ya?
DeleteLhaaa kita sama dong Mbak Myra. Malam tahun baru belinya martabak. Tapi aku beli martabak pecenongan yg hits itu. Biasanya kan gofut, Kali ini coba langsung ke gerainya. Antrenya lumayan yah bersanding dengan Pak ojek tapi harga jadi lebih hemat dibanding pesan online.
ReplyDeleteSaya malah belum pernah yang Pecenongan. Rasanya gimana?
DeleteAku juga suka martabak. Pas banget kalo lagi pengen ngemil sambil begadang malam hari
ReplyDeleteIya bener. Ngenyangin pula
DeleteDuh gambarnya jadi bikin laper kak Myra. Martabak itu memang sedap, yang kacang cokelat misis, atau yang martabak telur sama-sama sedapnya. Duh jadi pengin jajan martabak. Salam hangat kak @depus
ReplyDeleteSalam hangat kembali :)
Deletemba ini beneran legendaris deh kalau lihat dari usia dagangnya sudah ada dari sebelum aku lahir, hahaha... jadi penasaran pingin cobain palagi banyak sekali pilihannya yah ada martabak manis dan martabak telor juga,harganya pun terjangkau
ReplyDeleteIya ini udah lama jualannya. Biasanya rame banget
DeleteTerima kasih untuk kunjungannya. Saya akan usahakan melakukan kunjungan balik. DILARANG menaruh link hidup di kolom komentar. Apabila dilakukan, akan LANGSUNG saya delete. Terima kasih :)