Featured Post

Menikmati Long Weekend Staycation di Hotel Grand Zuri BSD City Part 1

Menikmati Long Weekend Staycation di Hotel Grand Zuri BSD City Part 1

Selasa, 16 Mei 2017

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan 

Bukber di mana, nih?

Ih, belum juga puasa udah nanya bukber aja!

Iya, sih, bulan Ramadhan belum tiba tapi Kamis (11/5) lalu kami ke Gastromaquia untuk santap siang. Sejak menonton liputan kuliner di salah satu televisi swasta, saya udah tertarik banget pengen ke Gastromaquia. Nah, abis itu saya suka perhatiin Instagram Gastromaquia. Akhirnya kesampaian juga. Nah karena sudah mendekati bulan suci Ramadhan, Gastromaquia juga memiliki beberapa menu spesial.

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan 
 Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan

2 hari sebelum datang ke sana, saya sempat reserved terlebih dahulu via telpon. Saya bilang akan datang sekeluarga (4 orang) di hari Kamis pukul 11.00 wib. Kalau kata saya recommended banget deh datang di saat restonya baru buka karena masih sepi sehingga bebas mau foto di manapun sambil menunggu hidangan disajikan. Begitu masuk jam makan siang, resto mulai ramai.

Jalanan tol di Jakarta cukup lengang tapi kami sempat salah keluar pintu tol. Harusnya ke luar di pintu tol Pancorang, ini malah di Kuningan. Jadi agak sedikit jauh jarak tempuhnya. Tapi tetap aja lumayan cepat sampai sana, sekitar 40 menit.

Gastromaquia berlokasi di jalan Ciniru, Jakarta Selatan. Gak terlalu sulit mencarinya apalagi letaknya di hook. Resto bercat putih ini tidak memiliki parkiran yang luas sehingga kami harus menggunakan jasa vallet. Ya gak apa-apa sih daripada ribet juga cari parkir, kan. Mending hapalin bentuk bangunannya juga *foto paling atas* karena tulisan Gastromania agak kecil dan kurang terlihat.

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan 

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan

Begitu masuk resto kami langsung disambut dengan ramah *Iyeees! Para pelayan di sini ramah-ramah.* Saya pun mengkonfirmasi sehingga langsung disajikan daftar menu spesial Ramadhan. Yang bikin saya langsung suka dengan Gastromaquia sejak melihat liputannya di tv adalah suasananya yang clean. Di dominasi dengan warna putih baik di luar maupun ruangan membuat resto ini terlihat terang terutama di lantai atas. Di sini pun banyak properti yang menarik yang instagramable banget.

Food

Gastromaquia adalah resto yang menyajikan berbagai kuliner Spanyol. Ada juga kuliner Indonesia  tetapi pilihannya sedikit. Beberapa menu spesial Ramadhan yang ditawarkan juga ada di menu reguler dan ada juga yang tidak.

Aglio Olio with Crispy Calamary

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan
Aglio Olio with Crispy Calamary, IDR68K

Seperti yang sudah saya duga, Keke pasti akan langsung memilih menu ini karena dia sedang senang makan Aglio Olio. Beberapa kali dia minta dibikin lagi. Jadi pas di Gastromaquia ada menu ini, dia langsung order.

Keke: "Enakan Aglio Olio yang di sini daripada buatan Bunda." *Hufff! Ini semacam kode kalau saya harus meningkatkan rasa Aglio Olio kalau bikin sendiri 😂

Aglio Olio juga ada di menu reguler. Bedanya kalau di menu reguler dikasih prawn juga, tidak hanya calamary. Selain calamary, Aglio Olio di Gastromaquia juga dikasih beef bacon dan chili flakes.

Arroz Negro

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan 
Arroz Negro, IDR95K

Kuliner ini juga ada di menu reguler. Saya tertarik karena katanya ini nasi paella tapi diberi tinta cumi sehingga warnanya hitam. Arroz Negro ini diberi udang, green pepper, serta kerang. Langsung jadi santapan Keke dan Nai, padahal ini pesanan saya. Mereka langsung suka ma rasanya 😋

Tekstur berasnya agak crunchy. Katanya sih pakai beras hitam yang mana kalau beras hitam kan memang gak sepulen beras putih. Perpaduan nasi dengan tinta cumi rasanya gurih. Di atasnya dikasih mayonnaise. Kucuri dengan jeruk lemon supaya ada rasa segar di nasinya.

Seafood with Salted Egg Yolk Sauce

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan 
Seafood with Salted Egg Yolk Sauce, IDR58K

Menu ini pilihan Nai. Cumi dan udang yang digoreng tepung kemudian diberi kuning telur asin. Rasanya gurih dan asin. Dan dipadukan dengan sedikit sayuran menjadi pilihan Naima. Ada beberapa cabai juga tapi gak pedas, kok.

Paella de Marisco

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan 
Paella de Marisco, IDR268K

Tadinya suami memilih Acehnese Chicken Curry, yaitu kari ayam yang disajikan bersama roti canai. Tapi sata kami ke sana, roti canai belum ready sehingga ditawarkan nasi putih sebagai pengganti. Suami saya gak mau mau dan lebih memilih Paella de Marisco.

Paella adalah menu khas Spanyol. Penampilannya seperti nasi kuning tapi dengan rasa yang berbeda tentunya dan diberi beberapa campuran seafood. Kalau lihat campurannya lebih mirip nasi goreng seafood tapi ini ada rasa segarnya karena dikucuri dengan air lemon.

Untuk menu spesial Ramadhan juga ditawarkan Seafood Fideua. Bedanya dengan Paella de Marisco adalah kalau seafood fideua isinya mie dan seafood. Karena suami gak mau mie jadinya memilih Paella de Marisco. Selain itu porsinya juga berbeda. Kalau Paella de Marisco memang untuk makan bersama. Makanya kami masing-masing dikasih piring kecil buat makan. Tapi akhirnya kami lebih suka makan langsung dari pan bersama-sama.

Kalau aja suami gak memilih menu ini, kayaknya saya bakal order lagi menu lain. Selain makanannya enak-enak, saya merasa masih agak kurang porsinya. *Emang sayanya aja doyan makan 😂* Secara keseluruhan, rasa makanan di Gastromaquia itu yuuummm! Enak-enak semuanya. Akhirnya bikin saya penasaran ingin cobain menu lainnya. Sayang aja perut udah full, mungkin lain kali ke Gastromaquia lagi untuk mencoba menu yang berbeda.

Beverage

Untuk menu spesial Ramadhan, pengunjung akan mendapatkan gratis ginger tea dan ta'jil. Pilihan minuman lainnya ada 2 yaitu orange juice (IDR15K) dan ice/hot tea (IDR10K).

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan 
Orange Juice, IDR35K

Untuk kedua minuman spesial Ramadhan yang ditawarkan ada perbedaan dengan menu reguler. Itu karena orange juice di menu reguler adalah fresh juice. Sedangkan menu Ramadhan, *saya lupa istilahnya* pokoknya bukan fresh juice tapi sirup. Keke dan ayahnya memilih fresh juice. Rasanya enak, lho. Biasanya saya gak terlalu suka orange juice karena asam. Tapi ini gak terlalu asam, juga gak terlalu manis. Pas aja gitu rasanya.

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan 
Ice chocolate, IDR45K
Ice tea, IDR25K

Saya pesan regular ice tea. Sama seperti orange juice, harganya lebih mahal dari ice tea di menu spasial Ramadhan. Tapi saya lupa menanyakan perbedaan regular ice tea dengan menu spesial Ramadhan. Yang pasti ini es teh tawar. Kebetulan saya juga lagi gak ingin minum yang es teh manis.

Udah jadi kebiasaan Nai kalau pilih minuman suka yang berat, misalnya juice alpukat, es coklat, atau yang seperti itu. Jadi minumannya sering gak habis karena kekenyangan banget. Tapi tetap aja dia pesan minuman seperti itu walaupun udah berkali-kali dilarang. Kalau ice chocolate pilihan Nai kali ini gak bikin perut jadi kekenyangan. Itu karena rasanya ternyata gak terlalu 'berat' karena rasanya yang gak kemanisan, malah cenderung pahit seperti black chocolate.

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan 
Ice Caffe Latte, IDR35K

Selesai makan, Keke order Caffe Latte. Sayangnya saya gak nyicipin, keburu dihabisin ma Keke. Tapi kata dia rasanya enak. Suami pesan classic lemonade. Menurut saya rasanya asam banget. Tapi suami dan anak-anak malah bilang segar. Apalagi kalau diminum saat lagi panas terik, rasanya pas.

Buka Puasa Bersama di Gastromaquia dengan Menu Spesial Ramadhan 
Classic Lemonade, IDR35K

Trus suami mulai keluar deh usilnya. Suami kembali kasih tantangan ke anak-anak. Yang kuat menghisap lemonnya dikasih IDR10K. Kalau kuat kumur-kumur dengan classic lemonade selama sekian detik baru ditelan akan dapat IDR50K. Tumben kali ini Nai gak kuat. Bukan karena gak tahan rasa asamnya tapi gak kuat nahan ketawa. Jadilah kali ini rezeki Keke dapat IDR60K dari ayahnya 😂

Udah tau kan mau buka puasa di mana? Mengingat Gastromaquia adalah salah satu resto yang lagi hits, mendingan telpon aja dulu kalau mau bukber di sana. Siapa tau bisa reserved tempat. Apalagi kalau bukbernya rame-rame dengan teman atau keluarga. Jangan sampe bukber di Gastromaquia gagal karena gak dapat tempat.

Gastromaquia





www.


48 komentar:

  1. Aku mau ajakin temen bukber di sana ah ntr :D. Tp kyknya bakal ruamee bgt ya mba.. Apa bgsnya jgn pas puasa kali yaa.. Hihihihi galaau...

    Penasaran rasa arroz negro.. Kyknya kebayang enak bgt ihh.. Cumi tinta hitam kesukaanku banget soalnya :D.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Kayaknya bukan bulan puasa pun rame. Tempatnya juga sering dipakai gathering. Jaid sebaiknya memang reservasi dulu. Sama, saya juga suka tinta cumi. Bikin masakan jadi gurih

      Hapus
  2. Whoaaa bagus restonya, makanannya juga kayanya ga ada yang gagal ya Mba.. pengin Paella de Maresconya deh, kayanya enak kalo buat buka puasa *glek*

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iyeeess! Kalau kata saya memang enak semua makanan yang saya pesan :)

      Hapus
  3. saya penasaran ama Paella de Marisco-nya, kayaknya walaupun harganya IDR268K worth it deh kalo sekeluarga

    BalasHapus
    Balasan
    1. Enak, Mbak. Memang untuk rame-rame porsinya. Jadi asik aja makan bersama :)

      Hapus
  4. Itu cangkir2nya cantik banget ya. Unik juga restonya. Cumi tinta hitam gak pahit ya Mak?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Tinta cumi gak bikin pahit, Mbak. Malah kalau kata saya bisa bikin makanan jadi makin enak. Asal jangan amis aja :)

      Hapus
  5. Wah dekorasinya cakep banget, cangkir terbalik bisa jadi tempat lampu juga.

    BalasHapus
  6. Wah, cumi dimana2, aku suka banget cumi mbak apalagi menunya bervariasi.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Kalau ke Jakarta, mampir ke sini, ya. Siapa tau cocok dengan rasa masakan di Gastromaquia :)

      Hapus
  7. Menu berbuka untuk mulai dikeluarkan ya, gak berasa bentar lagi puasa

    BalasHapus
  8. cafe nya instagrammable bgttt ya mba

    paellanya kelihatanya enakk..itu untuk porsi brp org mba kira2?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Tergantung dari seberapa banyak kita makan hehehe. Tapi buat kami, cukup banget untuk 4 orang :)

      Hapus
  9. Waaah tempatnya ala ala shabby chic yah
    Aku salah fokus sama lampu gelasnya itu lucu banget

    Untuk nama makanannya, semuanya asing di telinga aku hahaha
    Belum pernah nyobain makanan spanyol ternyata.
    Next time harus nyoba nih

    Eh tapi kalau ngajakin temen kampus, kayaknya makanan harga segitu tergolong pricey untuk mahasiswa huhu

    BalasHapus
    Balasan
    1. Banyak foto deh kalau makan di sana. Instagramable hehehe.

      Nama makanannya memang agak asing. Tapi ada keterangan di bawa nama setiap makanannya. :D

      Hapus
  10. Itu arroz negro pake tinta cumi jgga amis kah mbaa? Sempet nyicip ngga mbaa, apa tandas sama kenai? Haha

    BalasHapus
    Balasan
    1. Tinta cumi gak amis, Noe. Nyicipin, dong. Itu juga saya minta kalau enggak bisa abis sama mereka hahaha

      Hapus
  11. Dekorasinya antik ya..Suka banget sama Thema nya

    BalasHapus
    Balasan
    1. dekorasi, makanan, hingga service semuanya saya suka :)

      Hapus
  12. Wah lampunya pake cangkir2, unik banget tempatnya. Makanannya juga unik2 kayaknya. Intip website nya ah, penasaran :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. iya unik banget, kan. Makananya pun unik dan enak :)

      Hapus
  13. Enak banget makanan-makanannya, tempatnya juga kece banget :-D
    mupeng banget.

    BalasHapus
    Balasan
    1. ayo cobain makan di Gastromaquia, Mbak :)

      Hapus
  14. Interiornya lucu bingits...
    Pake cangkir dan kacanya juga lucu2, instagramable banget nih

    Kalau makanannya asing sih, cuman yg aku pahami, cumi pake saos kuning telor asin. XD

    BalasHapus
    Balasan
    1. iya, kepikiran aja ya ide seperti itu :)

      Hapus
  15. tempatnya ciamik banget, harganya lumayan..... :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sesekali lah makan di sini hehehe

      Hapus
  16. lampunya itu keren, mengalihkan perhatianku.

    BalasHapus
  17. harganya gigit jari. desaign interiornya sih ok

    BalasHapus
    Balasan
    1. Tapi sesekali cobain deh makan di sini. :)

      Hapus
  18. Ngiler abis nih aduuuh mupeng deh

    BalasHapus
  19. Wiih lucu banget tempatnya uuuww

    BalasHapus
  20. h-5 hari puasa, noted lah buat acara buber mbak hihi
    sayangnya saya nggak di jekardaah *heuheu

    jalan ciniru sama daerah kebagusan deket nggak mbak? sapa tau pas ke tempat bude di jaksel bisa mampir kesini :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Kebagusan dan Ciniru sama-sama di selatan tapi lumayan jauh. Sekitar 15 km, lah

      Hapus
  21. Aah kece2 nih makanannya, mau nyoba aahh

    BalasHapus
  22. Penasaran dengan beras hitam pake tinta cumi. Btw, apa menu dari Spanyol itu mostly spicy?

    BalasHapus
  23. Interiornya unik ya mba, terus kayanya tempatnya nyaman banget nih, dijamin betah makan di sana

    BalasHapus
  24. Mbak tempatnya instagramable banget, menunya dapet, fotonya nuga dapet deh

    BalasHapus

Terima kasih untuk kunjungannya. Saya akan usahakan melakukan kunjungan balik. DILARANG menaruh link hidup di kolom komentar. Apabila dilakukan, akan LANGSUNG saya delete. Terima kasih :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...